起诉解除租赁合同适用除斥期间，而非诉讼时效期间。

分析说明：

1. 除斥期间与诉讼时效期间的区别：

   • 除斥期间是指法律规定某种民事实体权利存在的期间，权利人在此期间内不行使相应的民事权利，则在该法定期间届满时导致该民事权利的消灭。
   • 诉讼时效期间则是指权利人在一定期间内不行使权利，即丧失请求人民法院依法保护其民事权利的法律制度。

2. 租赁合同解除适用除斥期间的法律依据：

   • 根据《民法典》第五百六十四条，法律规定或者当事人约定解除权行使期限，期限届满当事人不行使的，该权利消灭。法律没有规定或者当事人没有约定解除权行使期限，自解除权人知道或者应当知道解除事由之日起一年内不行使，或者经对方催告后在合理期限内不行使的，该权利消灭。

3. 实际案例应用：

   • 以小李和小胡的租赁合同纠纷为例，小胡在知晓解除事由后1年零2个月才主张解除，已超出通常的除斥期间（1年），因此其解除权因超出除斥期间而消灭。

结论补充说明：

• 需要注意的是，除斥期间是固定的，不适用诉讼时效的中止、中断和延长的规则。
• 合同解除后的效力为尚未履行的终止履行，已经履行的，可以要求恢复原状等。

行动建议：

• 对于租赁合同的当事人：在签订合同时，应明确约定解除权的行使期限和条件，以避免因除斥期间届满而丧失解除权。
• 在发生合同纠纷时：应及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及适用的法律期间，避免因超过法定期间而丧失相关权利。