针对您提出的“以前签订了协议，5年后还款，但是那个单子在对方那里”的问题，我可以从以下几个角度为您分析并提供建议：
核心结论
- 协议的有效性：无论协议单据在谁手中，只要协议内容合法、双方真实意愿表达，且未违反法律法规，该协议即具有法律效力。
- 还款义务：根据协议约定，5年后您需履行还款义务。即使单据在对方手中，这并不影响您还款责任的承担。
- 单据的重要性：虽然单据在对方手中，但建议您保留好与协议相关的其他证据，如转账记录、聊天记录等，以备不时之需。
详细分析
协议的法律效力：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同是双方真实意愿的表达，只要内容合法、形式合规，即具有法律效力。
- 单据作为协议的一种形式，其丢失或不在您手中并不影响协议的法律效力。关键在于协议内容是否真实、合法，以及双方是否均认可该协议。
还款责任的承担：
- 既然协议约定了5年后还款，那么无论单据在何处，您都应按照协议约定的时间履行还款义务。
- 如果因特殊原因无法按时还款，建议您提前与对方沟通，协商解决方案，以避免可能的法律纠纷。
证据保留与维权：
- 虽然单据在对方手中，但您仍应保留好与协议相关的其他证据，如转账记录、聊天记录、邮件往来等。
- 这些证据在日后可能发生的法律纠纷中，将作为您维权的重要依据。
- 如果对方以单据丢失为由拒绝承认协议或提出其他无理要求，您可以凭借这些证据维护自己的合法权益。
法律建议
- 主动沟通：与对方保持沟通，确认协议的有效性及还款计划。
- 证据收集：积极收集与协议相关的证据，确保在需要时能够提供充分的证明。
- 法律咨询：如遇法律纠纷或疑问，可及时向我咨询，我将为您提供专业的法律建议和支持。
希望以上分析能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。