针对新员工入职无法提供学历的情况，单位可以采取以下步骤来处理：

首先，单位需要明确招聘时对应聘者的学历要求，以及这一要求在劳动合同中的重要性。如果学历是岗位的必要条件，且劳动合同中明确规定了学历要求，那么新员工无法提供学历证明就可能构成违约或欺诈行为。

接下来，单位应该与新员工进行沟通，了解其无法提供学历证明的具体原因。可能的原因包括但不限于：学历证书遗失、学历证书正在办理中、或者学历信息存在误差等。根据新员工提供的解释，单位可以进一步评估其学历的真实性和有效性。

如果新员工无法提供合理的解释或证明其学历的真实性，单位可以依据《劳动合同法》的相关规定，以欺诈为由主张劳动合同无效，并考虑解除与新员工的劳动合同。在此过程中，单位需要确保自身行为符合法律法规，避免任何可能的法律风险。

然而，如果新员工能够提供合理的解释，并且单位经过核实确认其学历信息的真实性，那么单位可以考虑给予新员工一定的宽限期来补充提供学历证明。同时，单位也可以在劳动合同中增加相应的条款，明确新员工在宽限期内必须提供学历证明，否则将承担相应的法律责任。

另外，为了避免类似情况再次发生，单位应该加强招聘流程中的学历核验环节，确保应聘者的学历信息真实有效。这可以通过加强背景调查、要求应聘者提供学历证书原件或复印件、以及与相关教育机构进行核实等方式来实现。

总之，处理新员工入职无法提供学历的情况需要谨慎而细致。单位应该根据具体情况进行评估和处理，确保自身行为符合法律法规，并维护招聘流程的公正性和有效性。