当您被车撞且对方全责时，关于如何通过保险索赔营养费和护理费，以下是一些详细的解答和建议。
营养费赔偿
确定赔偿依据：
- 根据相关法律规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿包括营养费等在内的合理费用。对方全责即意味着需承担全部赔偿责任。
提供证明材料：
- 要获得营养费赔偿，关键在于提供充分的证明材料。您需要收集医院出具的相关证明，如诊断证明、出院小结等，其中应明确提及需要加强营养的建议及相应的时间期限。
赔偿标准：
- 营养费的赔偿标准并非固定，而是依据伤者的营养需求、受伤程度以及当地司法实践中的赔偿标准来综合判断。一般来说，每天可能是几十元到上百元不等。
- 在实际操作中，如果医疗机构在诊断证明中明确建议了营养支持及时间，这将作为确定营养费的重要参考。
协商与诉讼：
- 首先尝试与对方及其保险公司进行协商，明确营养费的赔偿标准和金额。
- 若协商不成，您可以通过向法院起诉的方式解决。在起诉时，需提交交通事故责任认定书、医院证明等相关证据，由法院根据具体情况判定营养费赔偿金额。
护理费赔偿
计算标准：
- 护理费的计算有明确标准，主要依据护理人员的收入状况和护理期限来确定。
- 若护理人员有收入，则参照误工费的规定计算，即因护理无法工作而减少的实际收入。
- 若护理人员没有收入或雇佣护工，则参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。
护理期限：
- 护理期限应计算至受害人恢复生活自理能力时止。
- 如果受害人因残疾不能恢复生活自理能力，可根据其年龄、健康状况等因素确定合理的护理期限，但最长不超过二十年。
协商与主张：
- 与对方及其保险公司协商时，应明确护理费的计算标准和期限。
- 若协商不成，可向法院起诉并主张相应的护理费赔偿。
总结与建议
- 及时就医并保留证据：被撞后应尽快就医，并妥善保留所有与事故和伤害相关的证据，包括医疗证明、费用票据等。
- 积极协商与沟通：尝试与对方及其保险公司进行积极协商，明确赔偿标准和金额。
- 注重法律途径：若协商不成，不要犹豫通过法律途径来维护自己的权益。在起诉时，确保提交充分的证据以支持您的主张。
- 了解当地司法实践：不同地区在营养费和护理费的赔偿标准上可能存在差异，建议了解当地的司法实践和相关规定。