针对你提出的问题“非法赌资的老板娘把钱给子女，子女在知情的情况下是什么罪”，以下是我的详细解答：

首先，明确结论：

子女在知情的情况下接收或协助转移非法赌资，可能构成掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪，或者共同犯罪中的帮助犯、从犯等，具体罪名和刑责需根据案件具体情况判断。

接下来，详细分析：

1. 掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪：

   • 如果子女明知是非法赌资而予以窝藏、转移、收购、代为销售或者以其他方法掩饰、隐瞒，那么他们的行为就可能触犯这一罪名。
   • 此罪名的构成要件包括：明知是犯罪所得及其产生的收益而予以掩饰、隐瞒；主观上具有故意；客体是司法机关惩治犯罪的正常活动秩序和国家治安秩序；客观方面表现为窝藏、转移、收购、代为销售或以其他方法掩饰、隐瞒的行为。

2. 共同犯罪：

   • 如果子女在母亲（老板娘）实施非法赌博或转移非法赌资的过程中，提供了帮助或参与了相关活动，那么他们可能构成共同犯罪。
   • 在共同犯罪中，子女可能被视为帮助犯或从犯，根据他们在犯罪中的作用和情节，承担相应的刑责。

3. 特殊情况：

   • 如果子女虽然知情，但并未参与任何掩饰、隐瞒或转移非法赌资的行为，且没有为母亲的犯罪行为提供任何帮助，那么他们可能不构成犯罪。
   • 然而，即使不构成犯罪，子女也可能需要配合司法机关的调查，提供相关信息和证据。

最后，法律建议：

• 如果子女发现自己或家人涉及非法赌资的转移或掩饰行为，应立即停止相关活动，并主动向司法机关投案自首。
• 积极配合司法机关的调查，如实陈述案件事实，争取从宽处理。
• 如有需要，可以寻求专业律师的法律帮助，了解具体的法律风险和应对策略。

综上所述，子女在知情的情况下接收或协助转移非法赌资可能构成犯罪，具体罪名和刑责需根据案件具体情况判断。建议子女在发现自己或家人涉及此类行为时，及时寻求法律帮助并积极配合司法机关的调查。