首先，如果已经签订合同，一方又要求更改合同内容，而另一方不同意时就不放款，这种行为可能构成违约，一般是不合法的。下面我来详细解释一下：

合同的基本原则

1. 合同效力：合同一旦签订，除非存在法定无效或可撤销的情形，否则对双方均具有法律约束力。双方应按照合同约定履行各自的义务。
2. 诚实信用原则：在合同履行过程中，双方应遵循诚实信用原则，不得擅自变更或解除合同。

针对用户问题的分析

1. 合同已签订：意味着双方已就合同内容达成一致，并形成了法律上的权利义务关系。
2. 一方要求更改合同：这实际上是对原合同的变更请求。根据法律规定，合同的变更需要双方协商一致。
3. 不同意就不放款：如果放款是合同约定的义务，那么不放款就构成了对合同义务的违反，即违约。

法律后果

1. 违约责任：如果一方不履行合同义务（如不放款），另一方有权要求其承担违约责任，包括继续履行、赔偿损失等。
2. 合同解除：在特定情况下，如一方严重违约，另一方有权解除合同，并可能要求违约方赔偿损失。

建议

1. 协商处理：首先，双方应尝试通过协商来解决分歧。如果确实需要变更合同内容，应确保双方均同意，并签订书面协议来明确变更事项。
2. 法律途径：如果协商无果，且一方坚持要求更改合同而不放款，另一方可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益，如提起诉讼或申请仲裁。

综上所述，已经签订合同后，一方要求更改合同内容而另一方不同意时就不放款，这种行为可能构成违约，一般是不合法的。双方应遵循诚实信用原则，按照合同约定履行各自的义务。如有任何争议，应首先尝试通过协商来解决；如果协商无果，可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。