居间合同中可以体现运费。居间合同，又称“中介服务合同”，是指居间人根据委托人的要求与委托人与第三人订立合同提供机会或进行介绍，而委托人须向居间人给付约定报酬的协议。在居间合同中，居间人的主要义务是为委托人提供订立合同的机会或媒介服务，而委托人则需要支付相应的报酬。

关于运费是否能在居间合同中体现，这主要取决于合同的具体内容和双方当事人的约定。如果居间合同涉及的交易包含运输环节，且双方当事人同意在合同中明确运费的支付、金额、支付方式等条款，那么运费完全可以作为居间合同的一部分进行体现。

例如，在某一货物买卖的居间合同中，如果卖方需要将货物运送到买方指定的地点，且双方同意由买方承担运费，那么居间合同中就可以明确约定运费的金额、支付方式以及支付时间等具体内容。这样，运费就成为了居间合同的一个重要组成部分，对双方当事人均具有法律约束力。

综上所述，居间合同中是否可以体现运费，完全取决于合同的具体内容和双方当事人的约定。如果双方有此需求，并在合同中明确约定，那么运费就可以作为居间合同的一部分进行体现。