高层停电没有备用电，物业应该提供备用电。以下是对此问题的详细分析：

法律法规依据

根据相关法律法规，虽然并没有直接规定物业必须提供备用电，但《物业管理条例》等规定了物业应当对物业服务区域内的公共设施设备进行维护和管理，确保其正常运行。在高层停电的情况下，如果备用电是确保公共设施设备正常运行或居民基本生活所必需的，那么物业应当负责提供或协调提供备用电。

实际情况分析

1. 备用电的重要性：在高层住宅中，停电可能会给居民带来极大的不便，特别是当停电时间较长或发生在关键时刻（如晚上、恶劣天气等）时。备用电的存在可以在一定程度上缓解这种不便，确保居民的基本生活需求得到满足。

2. 物业的责任：作为物业服务提供者，物业有责任确保物业服务区域内的公共设施设备正常运行。这包括在停电等突发情况下，采取必要措施减少对居民生活的影响。如果物业未能尽到这一责任，可能会面临居民的投诉和法律纠纷。

3. 实际操作：在实际操作中，物业可能会与电力公司或相关部门协商，以确保在停电时有备用电可供使用。这可能需要物业提前做好准备，如与电力公司签订协议、安装备用电源设备等。

建议与结论

综上所述，虽然法律法规没有直接规定物业必须提供备用电，但从物业的职责和居民的实际需求出发，物业应当考虑在高层停电时提供备用电。如果物业未能做到这一点，居民可以与物业进行沟通协商，要求其改进服务。如果沟通无果，居民还可以向相关部门投诉或寻求法律援助。

因此，高层停电没有备用电时，物业应该根据实际情况和居民需求，积极采取措施提供备用电或协调解决停电问题。如果你在这方面遇到了具体的法律问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会为你提供更详细的法律建议和帮助。