试用期应当在用工之日起一个月内签订劳动合同。下面我为您详细解释这一规定及相关的法律后果：

1. 劳动合同的签订时间：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，并且应当在用工之日起一个月内订立书面劳动合同。这一规定同样适用于试用期员工，无论试用期的长短，都必须在这个时间范围内签订书面劳动合同。

2. 试用期的相关规定：

   • 试用期的长度根据劳动合同期限而定，如劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。
   • 重要的是，试用期是包含在劳动合同期限内的，不能单独约定试用期合同。

3. 未按时签订劳动合同的法律后果：

   • 如果用人单位超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，应当向劳动者每月支付二倍的工资作为赔偿。
   • 如果用人单位自用工之日起满一年仍未与劳动者订立书面劳动合同，则视为双方已订立无固定期限劳动合同。

因此，从法律的角度来看，用人单位在试用期内的员工也应当在用工之日起一个月内与其签订书面劳动合同，以保障双方的合法权益。如果您在实际工作中遇到用人单位未按规定时间签订劳动合同的情况，可以及时向当地的劳动监察部门投诉或咨询专业的法律人士，以维护自己的合法权益。如果您还有其他关于劳动法律方面的问题，可以直接向我提问，我会尽力为您解答。