关于“易制毒化学品合法使用证明是否每年都要变更”的问题，我并未在相关法律法规中找到明确的规定要求每年必须变更。但我可以从以下几个方面为你详细解析这个问题：

1. 法规依据：

   • 目前，我国对于易制毒化学品的管理主要依据《易制毒化学品管理条例》等相关法律法规。这些法规主要规定了易制毒化学品的生产、经营、购买、运输和使用等方面的许可和监管制度，但并未明确规定合法使用证明的变更周期。

2. 实践操作：

   • 在实际操作中，易制毒化学品的合法使用证明通常是根据企业的实际情况和需要来申请的。如果企业的生产、经营或使用情况发生变化，如生产规模扩大、经营范围调整或使用方式改变等，那么可能需要重新申请或变更合法使用证明。
   • 然而，如果企业的相关情况保持稳定，没有发生变化，那么原有的合法使用证明在有效期内通常是可以继续使用的，不需要每年都进行变更。

3. 建议与注意事项：

   • 虽然法规没有明确规定变更周期，但建议企业在使用易制毒化学品时，要密切关注相关法规和政策的变化，确保自身的合规性。
   • 同时，企业也应加强内部管理，确保易制毒化学品的使用符合法律法规的要求，避免发生违法违规行为。

综上所述，易制毒化学品合法使用证明并非每年都要变更，而是根据企业的实际情况和需要来决定的。如果你在这方面有具体的疑问或需求，可以随时向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供更详细的解答和建议。