三类易制毒化学品需要建立台账，且台账应当保存两年。

一. 三类易制毒化学品需要建立台账

根据《易制毒化学品管理条例》以及相关法律法规的规定，对于易制毒化学品的生产经营、购买、运输、使用等环节，均需要建立严格的台账管理制度，以确保易制毒化学品的合法、安全使用，防止其流入非法渠道。三类易制毒化学品作为其中的一部分，同样需要建立台账进行记录和管理。

二. 台账应当保存两年

虽然《易制毒化学品管理条例》等法规并未直接规定台账的保存期限，但参照《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》中关于危险废物管理台账保存期限的规定（即保存两年），以及考虑到易制毒化学品管理的严肃性和重要性，建议三类易制毒化学品的台账也应当保存两年。这样既能确保相关信息的可追溯性，又能满足监管部门的检查需求。

我建议您在建立台账时，应详细记录易制毒化学品的名称、数量、来源、去向、使用人等信息，并确保台账的真实、准确、完整。同时，注意定期检查和整理台账，确保其保存完好、易于查阅。如有进一步需要，您可以继续咨询我。