若养老院老人死亡且死亡原因不明，应首先进行尸检以明确死因，随后根据尸检结果采取相应的法律措施。具体分析如下：
一. 进行尸检以明确死因
- 提出尸检要求：根据《医疗事故处理条例》第十八条，患者死亡，医患双方当事人不能确定死因或者对死因有异议的，应当在患者死亡后48小时内进行尸检；具备尸体冻存条件的，可以延长至7日。因此，家属或养老院应在此时间内向相关部门提出尸检要求。
- 选择尸检机构：尸检应由具备相应资质的医疗机构或法医鉴定机构进行，以确保尸检结果的准确性和公正性。
- 配合尸检过程：家属或养老院应积极配合尸检过程，提供必要的信息和资料，以便尸检机构能够准确判断死亡原因。
二. 根据尸检结果采取相应的法律措施
- 若尸检结果显示为自然死亡：则家属可以依据死亡证明等相关文件，按照正常程序处理老人的后事，并与养老院协商处理善后事宜。
- 若尸检结果显示为非自然死亡，如他杀、自杀或医疗事故等：
- 报警处理：家属应立即报警，由公安机关介入调查，并根据调查结果追究相关责任人的法律责任。
- 协商或诉讼：若养老院存在过错或疏忽，家属可以与养老院进行协商，要求赔偿；协商不成的，可以向人民法院提起诉讼，维护自身合法权益。
三. 注意事项
- 保留证据：在整个过程中，家属应妥善保留与老人死亡相关的所有证据，如医疗记录、监控录像、尸检报告等，以便在后续处理中作为依据。
- 及时咨询：如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，家属应及时咨询专业律师，以获取准确的法律意见和支持。
我建议家属在老人死亡后，应尽快与养老院沟通，明确死亡原因，并按照上述步骤进行处理。如有进一步需要，您可以继续咨询我。