违法建筑应收占有使用费不能设定质押权。下面我将从法律角度详细解释这一结论：

首先，我们需要明确什么是质押权。质押权是指债务人或者第三人将其动产或者权利移交债权人占有，将该动产或者权利作为债权的担保。当债务人不履行债务时，债权人有权依照法律规定，以其占有的财产优先受偿。

接下来，我们分析违法建筑应收占有使用费的性质。违法建筑，顾名思义，是指未取得建设工程规划许可证或者未按照建设工程规划许可证的规定进行建设的建筑。这类建筑在法律上是不被承认的，因此其产生的收益，包括占有使用费，也往往被视为非法收益。

现在，我们来看质押权的设定条件。质押权的设定必须基于合法有效的债权和债务关系，且质押的财产或权利必须是债务人合法所有的、有权处分的财产或权利。由于违法建筑及其收益在法律上不被承认，因此它们不能作为质押的财产或权利。

综上所述，违法建筑应收占有使用费由于来源不合法，且不符合质押权设定的条件，因此不能设定质押权。如果你在这方面有进一步的法律问题或需要更详细的解释，请随时向我咨询。