关于“务工证明按手印是否可以”的问题，这主要取决于具体的要求和场景。从您提供的参考信息中，我可以给出以下分析：

首先，在黄泥塘镇人民政府关于脱贫劳动力跨省务工交通补助发放的通知中，提到了务工证明的提交。在该场景下，务工证明是用于证明务工人员确实在外务工，并符合补助发放的条件。对于务工证明的具体形式，通知中并没有明确说明必须按手印，但提到了需要申请人（或委托人）签字，并有可能需要帮扶联系人、村（居、社区）负责人、乡（镇、街道）人民政府经办人等签字并盖章。这表明，在该场景下，务工证明的有效性更多地依赖于签字和盖章的权威性，而不是按手印。

然而，在其他场景下，如某些法律文件或合同的签署，按手印可能被视为一种有效的身份验证方式。这主要是因为手印具有独特性和不可复制性，可以作为个人身份的一种确认。但这种情况通常适用于特定的法律或文化背景下，并不是所有场景都要求或接受按手印。

综上所述，对于“务工证明按手印是否可以”的问题，答案并不是绝对的。它取决于具体的场景和要求。在大多数情况下，务工证明的有效性更多地依赖于签字和盖章的权威性。如果您需要提交务工证明，建议咨询相关机构或部门的具体要求，以确保您的证明文件符合规定并得到有效认可。