如果对方不按照协议支付抚养费，您可以通过法律途径来维护自己和孩子的合法权益。具体来说，您可以按照以下步骤操作：

1. 尝试沟通协商：

   • 首先，尝试与对方进行友好沟通，明确告知其应履行的抚养义务及法律责任，督促其按时支付抚养费。有时候，对方可能只是一时疏忽或者面临特殊困难，通过沟通能够解决问题。

2. 收集证据并准备起诉：

   • 如果沟通无果，您需要收集相关证据，如抚养费协议、银行转账记录、聊天记录等，以证明对方的违约行为。
   • 准备好起诉材料，包括起诉状、证据清单及材料，并明确诉讼请求，即要求被告支付的抚养费具体金额、支付方式及起止时间。

3. 向法院提起诉讼：

   • 将准备好的起诉材料和证据提交给有管辖权的人民法院，并缴纳相应的诉讼费用。
   • 法院会依法受理案件，并安排庭审。在庭审过程中，您需要向法庭陈述案件事实，举证、质证，并发表辩论意见。

4. 等待判决与执行：

   • 庭审结束后，法院会根据双方提供的证据和庭审情况作出判决。如果诉求得到支持，法院会判决对方按协议或法律规定支付抚养费。
   • 如果对方在判决规定的期限内仍未支付抚养费，您可以在判决书生效后向法院申请强制执行。法院会采取查询、冻结、划拨银行存款，查封、扣押、拍卖财产等多种强制措施，以确保抚养费的支付。

5. 考虑变更抚养权：

   • 如果对方长期拒绝支付抚养费，且情节严重影响子女生活成长，您可以考虑向法院申请变更抚养权。

在整个过程中，请保持冷静和理性，相信法律会保护您和孩子的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会竭诚为您提供专业的法律服务。