法官篡改法律文书和证据导致认定事实错误适用法律错误，确实可能构成严重的刑事案件。以下是对此问题的详细分析：

1. 法律性质：

   • 法官作为司法人员，其职责是公正、准确地审理案件，确保法律的正确实施。
   • 篡改法律文书和证据，属于严重的违法行为，不仅违背了法官的职业道德，也损害了司法的公正性和权威性。

2. 可能的法律后果：

   • 如果法官篡改法律文书和证据的行为被查实，根据相关法律规定，该法官可能会面临刑事追责，如被判处刑罚。
   • 同时，该行为也可能导致相关案件的重新审理，以纠正因篡改而产生的错误判决。

3. 对司法体系的影响：

   • 法官篡改法律文书和证据的行为会严重损害司法体系的公信力和权威性，影响公众对司法的信任。
   • 这种行为也可能引发其他司法人员的效仿，进一步破坏司法体系的正常运作。

4. 法律建议：

   • 对于发现法官篡改法律文书和证据的情况，应及时向相关部门举报，以便进行调查和处理。
   • 同时，也可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益，如申请再审等。

综上所述，法官篡改法律文书和证据导致认定事实错误适用法律错误，不仅可能构成严重的刑事案件，还会对司法体系产生深远的负面影响。因此，必须对此类行为保持高度警惕，并采取有效措施予以打击和预防。