合伙做生意飞单本身不构成犯罪。但是否犯罪取决于具体的行为和情境。下面我会详细解释：

1. 飞单的定义与性质：

   • “飞单”在商业活动中通常指的是销售人员将本属于公司的业务私自转移给其他公司或个人，以谋取私利的行为。
   • 飞单本身是一种违反商业道德和职业操守的行为，但并不一定构成犯罪。

2. 可能涉及的犯罪类型：

   • 职务侵占罪：如果合伙人在飞单过程中，利用了自己的职务便利，将公司的财物非法占为己有，且数额较大，那么可能构成职务侵占罪。
   • 诈骗罪：如果合伙人在飞单过程中，以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方式，骗取公司的财物，且数额较大，那么可能构成诈骗罪。
   • 其他犯罪：根据具体的飞单行为和后果，还可能涉及其他犯罪类型，如商业贿赂罪、侵犯商业秘密罪等。

3. 不构成犯罪的情况：

   • 如果飞单行为只是违反了公司的内部规定或商业道德，但没有触犯刑法，那么就不会构成犯罪。
   • 如果合伙人之间对飞单行为有明确的约定，且该约定不违反法律法规，那么飞单行为也不会构成犯罪。

4. 法律建议：

   • 合伙做生意时，应明确约定各方的权利和义务，包括业务分配、利润分配、违约责任等，以避免飞单等纠纷的发生。
   • 如果发现合伙人存在飞单行为，应及时收集证据，并通过法律途径维护自己的合法权益。
   • 如果对飞单行为的法律性质存在疑问，建议咨询专业律师，以获取准确的法律意见。

综上所述，合伙做生意飞单本身不构成犯罪，但具体是否犯罪取决于行为人的具体行为和情境。在合伙做生意时，应遵守法律法规和商业道德，维护合伙关系的稳定和健康发展。