在宠物狗中毒且找不到投毒人的情况下，物业是否要担责，需根据具体情况分析。以下是从法律角度对这一问题的详细解答：

1. 物业责任的一般原则：

   • 物业作为小区的管理者，有责任维护小区的安全和秩序，包括公共区域的卫生和安全。
   • 但是，物业的责任并非无限，其责任范围通常限于其管理职责和合同约定的范围。

2. 物业可能担责的情况：

   • 未能履行安全保障义务：如果物业未能采取必要的安全措施，如监控设备的安装、维护，或者未能及时发现并处理潜在的投毒风险，导致宠物狗中毒，物业可能因未能履行安全保障义务而承担一定的责任。
   • 管理疏忽：如果物业在管理过程中存在疏忽，如未对公共区域进行定期清扫、检查，或者未能及时发现并清除有毒物质，也可能因此承担责任。

3. 物业不担责的情况：

   • 无法预见或防止的投毒事件：如果投毒事件是突发且无法预见的，且物业已经采取了合理的安全措施，但由于外部因素（如恶意投毒者）导致宠物狗中毒，物业通常不承担责任。
   • 业主自身责任：如果宠物狗中毒是由于业主自身管理不善，如未拴狗绳、未看管好宠物等导致的，物业也不承担责任。

4. 法律建议：

   • 证据收集：首先，应尽快收集相关证据，包括宠物狗中毒的现场照片、视频、医疗记录等，以便后续维权。
   • 与物业协商：可以尝试与物业进行协商，了解物业是否愿意承担一定的责任或提供补偿。
   • 法律途径：如果协商无果，且认为物业确实存在过错，可以通过法律途径维护自己的权益，如向法院提起诉讼。

综上所述，物业在宠物狗中毒事件中是否担责，需根据具体情况分析。如果认为物业存在过错或管理疏忽，可以依法维护自己的权益。如有进一步的法律问题或需要详细的法律建议，请直接向我咨询。