如果在开车时没发现撞到别的车，你应该按照以下步骤处理：

1. 立即停车并检查：

   • 一旦意识到可能发生了碰撞，无论是否确定，都应立即安全停车，并返回事故现场进行检查。
   • 仔细检查自己的车辆和周围车辆，看是否有碰撞痕迹或损坏。

2. 寻找并联系车主：

   • 如果发现确实撞到了其他车辆，应尝试找到车主。可以检查车内是否有联系方式，或者在附近等待车主出现。
   • 如果车主不在现场，可以留下自己的联系方式，并附上简短说明，表示愿意对事故负责并协商解决办法。

3. 报警并报告保险公司：

   • 如果无法联系到车主，或者事故涉及较大的损失，应立即报警，并告知警方事故的具体情况。
   • 同时，联系自己的保险公司，报告事故情况，以便进行后续的理赔流程。

4. 收集证据：

   • 在等待警方或车主的过程中，可以拍摄事故现场的照片，包括车辆位置、损坏情况等，作为后续处理的证据。
   • 如果有目击者，也可以记录他们的联系方式，以便后续需要时作证。

5. 保持沟通并协商解决：

   • 与车主取得联系后，应保持诚恳的沟通态度，协商解决办法。
   • 如果双方对事故责任或赔偿有分歧，可以寻求警方的调解，或者通过法律途径解决。

6. 遵循法律程序：

   • 根据事故的具体情况，可能需要按照法律程序进行后续处理，如填写事故报告表、接受警方调查等。
   • 在此过程中，应积极配合，并如实提供相关信息。

总之，开车时没发现撞到别的车是一个比较棘手的情况，但关键在于保持冷静，按照上述步骤妥善处理。如果有任何法律上的疑问或需要进一步的帮助，可以随时向我咨询。