关于您提出的“劳动合同上写了无法胜任工作就解除合同”的问题，这里给您一个全面且详细的解答。
结论前置：劳动合同中约定“无法胜任工作就解除合同”的条款，并不能直接作为解除劳动合同的依据。用人单位在劳动者不能胜任工作时，需经过培训或调整工作岗位后仍不能胜任，方可依据《中华人民共和国劳动合同法》第四十条的规定解除劳动合同，且必须严格遵守法定程序。
法律分析与建议：
法律规定：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十条第二项，劳动者不能胜任工作，且经过培训或调整工作岗位后仍不能胜任的，用人单位有权解除劳动合同。但这一条款的适用有严格的前提和程序要求。
认定“不能胜任工作”：
- 用人单位需要制定明确、具体、客观且可衡量的工作要求和岗位标准。
- 通过合理、公正的考核方式对劳动者的工作表现进行评估，并保留相关证据。
培训或调整工作岗位：
- 在认定劳动者不能胜任工作后，用人单位应提供针对性的培训，旨在提高劳动者的工作能力，并保留培训记录。
- 或者与劳动者协商调整工作岗位，调整后的岗位应与劳动者的能力和身体条件相适应，并具有合理性。
再次考核与解除程序：
- 经过培训或调岗后，用人单位需再次对劳动者进行考核。若仍不能胜任，则可按照法定程序解除劳动合同。
- 解除劳动合同需提前三十日以书面形式通知劳动者本人，或额外支付一个月工资作为代通知金。同时，用人单位需向劳动者支付经济补偿。
经济补偿：
- 经济补偿的标准为每满一年支付一个月工资，六个月以上不满一年的按一年计算，不满六个月的支付半个月工资的经济补偿。月工资指劳动合同解除前十二个月的平均工资。
风险防范：
- 用人单位应合法制定规章制度，明确“不能胜任工作”的具体情形、考核标准、培训和调岗程序，并确保规章制度经民主程序制定且公示。
- 劳动者应了解自己的岗位职责和考核标准，保留相关证据以维护自身权益。
特别提醒：
- 用人单位在解除劳动合同过程中需承担充分的举证责任，证明劳动者不能胜任工作以及已经履行了培训和调岗程序。
- 若用人单位未按照法定程序解除劳动合同，将可能承担违法解雇的法律责任，包括支付赔偿金等。
综上所述，劳动合同中的“无法胜任工作就解除合同”条款并不能直接作为解除劳动合同的依据。用人单位和劳动者都应了解相关法律规定和程序要求，以确保自身权益得到保障。如有任何疑问或争议，建议及时咨询专业律师以获取法律帮助。