一般情况下，员工签订劳动合同不需要省劳动厅审批，但某些特殊行业或情况下可能需要经过相关部门的审批。以下是详细分析：

1. 普通情况下的劳动合同签订：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，并应当订立书面劳动合同。
   • 在平等自愿、协商一致且不违反法律法规强制性规定的基础上，用人单位和劳动者可以自主签订劳动合同，此过程无需劳动行政部门（如省劳动厅）进行审批。
   • 双方签订的劳动合同应当符合法律的规定，保障双方的合法权益。

2. 劳动行政部门的监督与备案作用：

   • 劳动行政部门对劳动合同的签订和履行具有监督检查权，但这并不等同于审批。
   • 通常情况下，企业和员工签订劳动合同后，需要去劳动局进行备案。备案是劳动行政部门对劳动合同的一种管理方式，有助于记录劳动合同的签订情况，便于后续的监管和服务。

3. 特殊行业或情况下的审批要求：

   • 尽管在大多数情况下劳动合同无需审批，但在某些特殊行业或情况下，招聘合同工可能需要经过劳动局或其他相关部门的审批。
   • 这主要取决于当地的法律法规以及特定行业的政策要求。例如，一些涉及国家安全、公共安全或特殊技能要求的行业，在招聘合同工时可能需要经过更为严格的审查和批准程序。

综上所述，员工签订劳动合同在普通情况下无需省劳动厅审批，但需备案。在特殊行业或情况下，可能需要经过相关部门的审批。如有任何疑问或不确定的地方，建议及时咨询当地的劳动部门或向我寻求帮助，以确保自身的权益得到充分保障。