针对您提出的“参建单位未办理入场手续的处罚依据”这一问题，由于直接关于未办理入场手续的具体处罚条款在您提供的资料中并未明确列出，但我可以结合相关法规及建筑行业的常规管理要求，给出一个较为全面的解答。
首先，虽然您提供的《重庆市建设工程安全生产管理办法》及相关的行政处罚简易程序主要聚焦于施工现场的安全生产违法行为，并未直接提及未办理入场手续的具体处罚，但我们可以合理推断，未办理入场手续很可能被视为一种违反施工现场管理规定或安全生产管理要求的行为。
在建筑行业，参建单位进入施工现场前通常需要办理一系列入场手续，包括但不限于安全教育培训、签订安全生产责任书、提交相关资质证明等。这些手续的目的是确保参建单位具备相应的施工能力和安全管理水平，能够遵守施工现场的各项规定，从而保障施工的安全顺利进行。
如果参建单位未办理入场手续即擅自进入施工现场，这很可能被视为违反了施工现场的管理规定或安全生产要求。根据《中华人民共和国安全生产法》、《建筑法》以及各地的地方性法规，这种违规行为可能会受到以下一种或多种处罚：
责令改正：相关部门会要求参建单位立即停止违规行为，并尽快补办入场手续。
罚款：根据违规的严重程度和造成的后果，相关部门可能会对参建单位处以一定数额的罚款。
停业整顿：在违规情节较为严重或屡教不改的情况下，相关部门可能会责令参建单位停业整顿，直至其满足相关要求。
降低资质等级或吊销资质证书：对于严重违反规定或造成重大安全事故的参建单位，相关部门可能会降低其资质等级甚至吊销其资质证书。
承担赔偿责任：如果未办理入场手续导致安全事故或质量问题的发生，参建单位还可能需要承担相应的赔偿责任。
综上所述，虽然您提供的资料中未直接提及未办理入场手续的处罚依据，但根据建筑行业的常规管理要求和相关法律法规，我们可以推断出未办理入场手续很可能会受到相应的处罚。因此，建议参建单位在进入施工现场前务必按照相关规定办理好所有入场手续，以确保施工的顺利进行并避免不必要的法律风险。