周六日加班安排调休是合法的。接下来，我将从法律条款、实际操作及劳动者权益保护三个角度进行详细解释：
法律条款支持：
- 根据我国《劳动法》的相关规定，用人单位在休息日（即周六、周日）安排劳动者工作的，应当首先考虑安排补休，即调休。
- 只有在无法安排调休的情况下，用人单位才需要按照不低于劳动者正常工作时间工资的百分之二百支付加班工资。
实际操作中的合法性：
- 用人单位在周六日安排加班后，如果提供了相应的调休机会，且调休时间合理，没有损害劳动者的合法权益，那么这种安排是合法的。
- 调休应当在合理的时间内进行，不能无限期拖延，也不能以调休为由强迫劳动者从事不合理的工作安排。
劳动者权益保护：
- 如果用人单位在周六日安排加班后，既未安排调休也未支付加班工资，或者调休安排不合理，损害了劳动者的合法权益，那么劳动者有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
- 在维权过程中，劳动者需要保留好与加班相关的证据，如考勤记录、工作任务分配记录等，以便在投诉或仲裁时能够证明自己的权益。
综上所述，周六日加班安排调休在法律上是合法的，但前提是用人单位必须遵守相关法律法规，确保调休安排的合理性和合法性，同时保障劳动者的合法权益不受损害。如果用人单位存在违法行为，劳动者有权依法维权。