提成是否算作工资以及能否要求双倍赔付，取决于提成的性质和劳动合同的具体约定。
提成算作工资的情况：
- 若提成是正常劳动报酬的一部分，有明确约定和计算标准，且属于劳动者因正常履行劳动义务而应得的相对稳定的收入，那么提成应计入工资总额，并可作为双倍工资赔偿的计算基数。
提成不计入工资的情况：
- 若提成具有不确定性、偶然性，与正常劳动报酬关联不大，如非常规性、偶然性发放的奖金或提成，那么通常不计入双倍工资赔偿的计算基数。
双倍工资赔偿的法律依据：
- 根据《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这里的二倍工资实际上由两部分构成：一部分为劳动者的正常工资，一部分为惩罚性的赔偿金。
具体判定：
- 在实际判定中，需要结合劳动合同的具体约定、提成的计算依据与发放方式、以及劳动者的实际工作情况等因素来综合判断提成是否应计入双倍工资赔偿。
法律建议：
- 对于劳动者而言，若认为提成应计入双倍工资赔偿而用人单位未予支付，可以通过劳动仲裁等法律途径来维护自己的合法权益。
- 对于用人单位而言，应明确劳动合同中关于提成等劳动报酬的约定，以避免因约定不明而引发的劳动纠纷。
综上所述，提成是否算作工资以及能否要求双倍赔付并非一概而论，而是需要根据提成的性质和劳动合同的具体约定来判断。如有进一步疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。