已过三年的借款仍然可以起诉至法院。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行详细分析：
一. 诉讼时效与起诉资格
- 可以起诉：根据《民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。但即便借款已超过三年，债权人仍然有权提起诉讼。这是因为法律并未完全剥夺超过诉讼时效的债权的起诉资格。
- 被告抗辩与法院判决：如果被告在诉讼中提出诉讼时效已过的抗辩，且原告无法证明有诉讼时效中断、中止的事由，法院将判决原告败诉。然而，如果被告未出庭或未提出此类抗辩，法院仍可能支持原告的诉讼请求。
二. 诉讼时效的中断与重新确认
- 催收到期欠款通知单：如果出借人在超过诉讼时效后向借款人发出催收到期欠款通知单，且债务人在该通知单上签字或盖章，这应视为对原债务的重新确认，该债权债务关系仍受法律保护。
- 还款协议：当事人双方就原债务达成新的还款协议，也属于新的债权债务关系，该还款协议同样受法律保护。
三. 起诉的条件与流程
- 起诉条件：根据《中华人民共和国民事诉讼法》第一百一十九条，起诉必须满足一定条件，包括原告与案件有直接利害关系、有明确的被告、有具体的诉讼请求和事实理由、属于法院受理范围等。
- 起诉流程：准备好民事诉讼状，到具有管辖权的人民法院起诉，并提交相关证据材料。按照法院的通知准时出席参与诉讼活动。若不服一审判决，可在规定时间内提出上诉。
综上所述，即便借款已超过三年，债权人仍然有权向法院提起诉讼。但需要注意的是，如果被告提出诉讼时效已过的抗辩，且原告无法证明有诉讼时效中断、中止的事由，法院可能会判决原告败诉。因此，在提起诉讼前，建议债权人充分评估证据和诉讼风险。如有进一步需要，您可以继续咨询我。