关于郊外游玩是否算作探险活动以及保险公司是否会赔付的问题，这主要取决于您所购买的保险产品的具体条款和定义。

首先，我们需要明确“探险活动”的定义。在保险行业中，探险活动通常被视为一种高风险行为，可能包括但不限于潜水、跳伞、攀岩以及穿越未知或危险地区等。这类活动由于其高风险性，许多意外保险产品会将其列为免赔责任范畴。

对于郊外游玩，如果它仅仅涉及一般的徒步、野餐、观光等低风险活动，并且没有涉及到任何高风险或探险性质的行为，那么通常情况下，这类活动应该是包含在大多数意外保险的保障范围内的。然而，如果郊外游玩涉及到了探险或高风险活动，比如穿越密林、攀爬陡峭山脉或进行其他具有挑战性的活动，那么这些活动可能就不在普通意外保险的保障范围内了。

如果您计划进行包含探险或高风险活动的郊外游玩，并希望获得相应的保险保障，那么您需要对具体的探险项目进行单独投保。目前市场上已经有一些专门面向高风险户外运动的特殊意外保险产品，这些产品能够为您提供在探险活动中可能发生的意外伤害和身故方面的全面保障。

最后，我建议您在购买任何保险产品之前，都要仔细阅读保险条款和细则，了解清楚保险的具体保障范围和免赔责任。如果您对保险条款有任何疑问或不确定的地方，可以联系保险公司的客服或专业保险顾问进行咨询，以确保您购买的保险产品能够满足您的实际需求。