游玩过程中意外受伤，你可以追讨以下赔付：

结论前置： 游玩过程中意外受伤，你可以追讨的赔付主要包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费，以及可能的残疾赔偿金、死亡赔偿金等。具体赔付项目和金额需根据事故责任、伤害程度及法律规定来确定。

详细分析：

1. 医疗费：

   • 包括你在受伤后接受医疗治疗所发生的所有费用，如挂号费、检查费、药费、手术费、住院费等。务必保留好所有医疗票据，作为索赔的依据。

2. 误工费：

   • 如果你因受伤导致无法工作，造成收入减少，可以主张误工费。误工费根据你的实际收入减少情况来计算，通常需要提供单位出具的误工证明、工资单等证明材料。

3. 护理费：

   • 如果你在受伤期间需要他人护理，可以主张护理费。护理费根据护理人员的收入或雇佣护工的费用来计算。

4. 交通费：

   • 包括你因受伤而发生的交通费用，如去医院治疗、复查、鉴定等所产生的交通费。应保留好相关票据，以便索赔。

5. 住宿费：

   • 如果你因受伤需要在外地治疗或住宿，可以主张住宿费。住宿费根据实际发生的费用来计算，应提供相关的住宿票据。

6. 住院伙食补助费：

   • 如果你因受伤住院治疗，可以主张住院伙食补助费。这一费用根据当地的标准和你的住院天数来计算。

7. 残疾赔偿金、死亡赔偿金：

   • 如果你的伤害构成残疾或导致死亡，可以主张残疾赔偿金或死亡赔偿金。这些赔偿金的计算涉及多个因素，如伤残等级、受害人年龄、收入状况等，具体计算方式需依据法律规定。

追讨赔付的步骤：

1. 明确责任主体：首先确定导致你受伤的责任主体，可能是旅行社、景区管理方、其他游客或第三方商家等。

2. 收集证据：全面收集与事故相关的证据，包括医疗票据、事故证明、现场照片、视频资料、证人证言等。

3. 与责任主体协商：向责任主体提出索赔要求，并准备充分的索赔材料。与责任主体进行协商，争取达成赔偿协议。

4. 依法维权：如果协商无果，你可以向旅游行政管理部门、消费者协会等机构申请调解，或依法向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，维护自己的合法权益。

在追讨赔付的过程中，如果你遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。