在没有签订合同的情况下，客户要求预算表盖公司章是存在风险的。下面我从几个角度详细分析这一风险：

1. 法律责任风险：

   • 如果你公司在预算表上盖章，这可能被视为对预算表内容的确认和承诺。一旦客户后续以预算表为依据，要求你公司按照预算表执行或承担相关责任，你公司将可能面临法律责任。即使双方没有签订正式合同，但盖章行为可能被视为双方达成了某种形式的合意，从而产生法律约束力。

2. 产品质量与售后服务风险：

   • 如前所述，盖章后预算表里的产品可能被视为你公司出售的。那么，产品的质量和售后服务等问题，你公司也需要承担相应的责任。这包括产品出现质量问题时的赔偿、维修等义务，以及客户对售后服务不满意时的投诉处理。

3. 商业信誉风险：

   • 随意在预算表上盖章，可能会让客户或其他商业伙伴对你公司的商业信誉产生质疑。这种不严谨的商业行为可能损害你公司的声誉，影响未来的业务合作和发展。

4. 合同谈判风险：

   • 在没有签订合同的情况下先盖章确认预算表，可能会使你在后续的合同谈判中处于不利地位。客户可能会以预算表为基础，要求你公司做出更多让步或承担更多风险。

为了避免这些风险，我建议你公司在盖章前务必谨慎考虑，并确保以下几点：

• 明确双方意图：与客户明确沟通，确保双方对预算表的内容、目的和后续合作方式有清晰、一致的理解。
• 签订正式合同：在盖章前，尽量先签订正式合同，明确双方的权利和义务，为后续的合作提供法律保障。
• 限制盖章用途：如果确实需要先在预算表上盖章，可以在盖章时注明“仅用于XXX目的，不作为合同依据”等字样，以限制盖章的法律效力。

总之，盖章行为具有法律意义，应谨慎对待。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。