工业产品的厂名厂址应当标注的是生产方的信息，即实际生产该产品的企业的厂名和厂址。这是因为根据《中华人民共和国产品质量法》的相关规定，产品或者其包装上的标识必须真实，并包括有中文标明的产品名称、生产厂厂名和厂址。此处的“生产厂厂名和厂址”特指对产品质量负有责任的生产者的信息。

在具体实践中，如果某产品是由企业A委托企业B生产的，那么该产品上应当标注的是企业B（即实际生产者）的厂名和厂址，而不是企业A（即委托方）的信息。这是因为企业B作为实际生产者，对产品的质量负有直接责任。

因此，对于工业产品而言，其厂名厂址的标注应当遵循上述法律规定，确保消费者能够准确识别产品的生产者，并在需要时追溯产品质量责任。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。