关于“房东不退还押金，且合同中规定提前解约扣除押金，是否能打赢官司”的问题，我们可以从以下几个方面进行分析：
结论前置
是否能打赢官司，主要取决于合同的具体条款、双方的行为以及法律的规定。如果合同明确且合法地规定了提前解约时押金不予退还，那么房东不退押金的行为可能是合法的。但如果合同条款存在模糊或不合法的情况，或者房东的行为违反了合同或法律的其他规定，那么租户有可能通过法律途径维护自己的权益。
具体分析
合同条款的明确性与合法性：
- 如果合同中明确规定了提前解约时押金不予退还，并且这一规定不违反法律法规的强制性规定，那么房东依据合同条款不退押金是合法的。
- 如果合同条款存在模糊或歧义，或者违反了法律法规的强制性规定（如押金数额过高、未明确押金用途等），那么租户可以主张合同条款无效或部分无效，进而要求房东退还押金。
双方的行为：
- 如果租户在提前解约时确实违反了合同的其他规定（如未按时支付租金、损坏房屋等），且合同中有明确的违约责任条款，那么房东可能有权根据合同条款扣除押金作为违约金。
- 如果租户没有违反合同的其他规定，仅仅是因为提前解约而被扣除押金，且合同条款对此没有明确的合法依据，那么租户可以主张房东退还押金。
法律途径：
- 如果租户认为房东不退押金的行为违反了合同或法律的规定，可以通过协商、调解、诉讼等方式来维护自己的权益。
- 在诉讼过程中，租户需要提供充分的证据来证明房东的行为违反了合同或法律的规定，以及自己因此遭受的损失。
建议
- 在签订租赁合同时，务必仔细阅读合同条款，特别是关于押金、违约责任等方面的规定，确保自己的权益得到保障。
- 如果遇到房东不退押金的情况，可以先尝试与房东进行协商，了解其具体原因和依据。
- 如果协商无果，可以寻求专业的法律咨询或援助，了解自己的法律权益和可能的诉讼途径。
总之，是否能打赢官司取决于多种因素，包括合同条款的明确性与合法性、双方的行为以及法律的规定。如果你在这方面有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。