工伤认定书之所以建议和经办人一起拿，主要是基于以下几个原因：

首先，经办人通常是单位内负责处理此类事务的专门人员，他们对工伤认定的流程、所需材料以及后续的操作都相对熟悉。与经办人一同前往领取工伤认定书，可以确保在领取过程中不会因为材料不齐全、信息不准确或流程不熟悉等原因而耽误时间或产生不必要的麻烦。

其次，工伤认定书是一份具有法律效力的文件，它对于工伤职工及其单位都具有重要的意义。与经办人一起领取，可以确保这份文件在领取后能够得到妥善的保管和及时的处理。经办人可以协助工伤职工将工伤认定书归档，并依据其内容进行后续的工伤保险理赔、医疗救治等事宜的办理。

此外，从安全性的角度考虑，与经办人一同领取也可以降低工伤认定书丢失或被盗用的风险。经办人通常对单位的内部管理制度和流程更为熟悉，能够确保工伤认定书在领取后的传递和保管过程中更加安全可靠。

最后，根据一些具体的领取通知或办事指南的要求，如参考信息中提到的“单位经办人（工伤认定申请表第三页签字的人）领取结论时需携带本人身份证复印件”，这也说明了与经办人一起领取工伤认定书的必要性和合规性。

综上所述，与经办人一起领取工伤认定书可以确保领取过程的顺畅、文件的安全以及后续事务的及时处理。因此，建议在领取工伤认定书时，最好能够与经办人一同前往。