当父母因残疾无法继续履行监护职责时，变更监护人是一个需要谨慎处理的问题。以下是一些关于如何办理父母残疾变更监护人的详细步骤和建议：

一、了解相关法律法规

首先，建议了解《中华人民共和国民法典》中关于监护人的相关规定，特别是第二十七条和第三十二条，这些条款明确了监护人的顺序和资格，以及在没有依法具有监护资格的人时，监护人由谁担任的问题。

二、确定新的监护人

在新的监护人选择上，应优先考虑有监护能力且愿意承担监护职责的近亲属，如兄弟姐妹、祖父母等。如果近亲属无法担任或不愿担任，可以考虑由民政部门或具备履行监护职责条件的被监护人住所地的居民委员会、村民委员会担任。

三、准备相关材料

在办理监护人变更手续时，需要准备以下材料：

1. 原监护人（父母）的身份证及户口本：用于证明原监护人的身份和户籍情况。
2. 新监护人的身份证及户口本：用于证明新监护人的身份和户籍情况。
3. 残疾人的身份证、户口本及残疾证：用于证明被监护人的身份、户籍以及残疾情况。

四、前往相关部门办理

携带上述准备好的材料，前往当地政务中心或民政部门办理监护人变更手续。在办理过程中，可能需要填写相关表格，并接受工作人员的审核和询问。

五、注意事项

1. 确保材料齐全：在办理前，请务必检查所有材料是否齐全，以免因材料不全而耽误办理进度。
2. 了解办理流程：可以提前通过电话或网络查询当地政务中心或民政部门的办理流程，以便更加顺利地完成办理。
3. 尊重被监护人的意愿：在变更监护人时，应尊重被监护人的意愿，特别是当被监护人为未成年人时，应确保其权益得到充分保障。

六、后续关注

变更监护人后，应持续关注被监护人的生活、教育和健康状况，确保新监护人能够履行好监护职责。同时，如果被监护人的情况发生变化（如康复、成年等），也需要及时考虑是否需要再次变更监护人。

总之，办理父母残疾变更监护人手续需要遵循相关法律法规，并准备好相关材料前往当地政务中心或民政部门办理。在整个过程中，应尊重被监护人的意愿，并确保其权益得到充分保障。