针对你提出的问题“父母住院期间妻子拿走钱财提出离婚能起诉吗”，我首先给出一个明确的结论：在特定情况下，你是可以起诉的。接下来，我将详细分析并解释这一结论。
首先，我们要明确的是，妻子在父母住院期间拿走钱财并提出离婚，这一行为是否构成可以起诉的理由，主要取决于这笔钱的性质以及是否存在违法的侵占行为。
如果这笔钱是夫妻共同财产：
- 在婚姻关系存续期间，夫妻双方对共同财产有平等的处理权。但如果妻子在未经你同意的情况下，擅自将大额共同财产转移或占为己有，并以此为由提出离婚，这可能构成对共同财产的不当处理或侵占。在这种情况下，你可以通过起诉来维护自己的权益，要求分割共同财产，并可能追究妻子的法律责任。
如果这笔钱是父母的个人财产：
- 如果这笔钱原本就是父母的个人财产，比如他们的养老钱或治疗费用，而妻子在未经允许的情况下擅自拿走，那么这明显构成了对他人财产的侵占。在这种情况下，你不仅有权起诉妻子，要求其返还财产，还可以考虑追究其刑事责任。
关于离婚的起诉：
- 无论钱财的性质如何，如果妻子提出离婚，而你不同意，你都有权向人民法院提起离婚诉讼。在诉讼过程中，法院将根据双方的情况，包括财产分割、子女抚养等问题，进行调解或判决。
综上所述，父母住院期间妻子拿走钱财并提出离婚，在特定情况下是可以起诉的。具体能否起诉以及起诉的法律依据和后果，需要根据钱财的性质、是否存在侵占行为以及双方的具体情况来判断。如果你需要更详细的法律建议或帮助，请随时向我咨询。