针对你提出的问题“朋友一直说贷款给我还钱一直没有还，然后不接电话，我要不要起诉他”，我的建议是：你可以考虑起诉他。以下是我从法律角度为你提供的详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，如果你朋友未能按照约定偿还借款，你有权依法向人民法院提交起诉状，并请求判令其立即承担还款责任。
   • 若对方收到法院送达的开庭传票后仍未按期归还欠款，你可接着向法院申请执行程序，采取强制措施使其切实地履行为你清偿债务的法定责任。

2. 起诉流程：

   • 写好起诉状，到人民法院向法院提起诉讼申请。
   • 经立案大厅审查符合立案条件，准予立案后，由立案庭发出立案通知书，凭立案通知书缴纳诉讼费，法院正式受理案件。
   • 法院的立案庭受理案件后，将案件移送民事庭，由民事庭进行审理。
   • 民事庭受案后，给双方发传票，通知开庭时间。
   • 双方到庭后，由法院进行调解。若调解不成，法院将通过开庭审理，作出判决。

3. 可能的法律后果：

   • 倘若对方仍旧拒绝履行还款义务，法院将可能采取一系列必要的强制措施，例如对其财产实施查封或拍卖等手段，以此来维护你的合法权益。
   • 如果对方下落不明，法院在立案后一般采用公告送达的形式传唤债务人应诉。公告期届满，债务人不应诉时，法院可以作缺席判决。缺席判决后，你仍然可以申请强制执行。

4. 其他建议：

   • 在起诉之前，你也可以尝试以友善且诚实的态度与朋友展开深入交流，明确地向他们阐述还款的紧迫性以及你所面临的困难处境。
   • 你还可以发出正式的书面催告信，以此提醒他们必须要履行还款责任。
   • 如果借款计划中有担保人，你也可以依法向担保人提出索赔权要求。

综上所述，如果你朋友一直未偿还借款且不接电话，你完全有权考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。在起诉之前，也可以尝试其他方式催款，但如果效果不佳，起诉将是一个有效的选择。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。