关于销售有毒有害食品的最低金额标准，这主要涉及到销售有毒有害食品罪的立案和量刑标准。以下是对此问题的详细解答：

一、立案标准金额

销售有毒有害食品罪的立案标准金额通常为五万元及以上。这意味着，如果销售有毒有害食品的金额达到或超过五万元，就可能构成犯罪，并面临相应的法律责任。然而，值得注意的是，即使销售金额未达到五万元，但在某些特定情况下，如掺入或使用有毒有害非食品原料、生产销售含严重超标准限量有害物质的食品、销售病死等检验不合格的畜、禽等及其制品，或者销售国家防控疾病等特殊需要明令禁止生产销售的食品，也同样可以立案追诉。

二、量刑标准金额

一旦构成销售有毒有害食品罪，量刑的轻重则与销售金额密切相关。具体来说：

1. 销售金额五万元以上不满二十万元的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。
2. 销售金额二十万元以上不满五十万元的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。
3. 销售金额五十万元以上不满二百万元的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。
4. 销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。

三、其他考虑因素

需要注意的是，在具体量刑时，法院还会综合考虑其他因素，如犯罪情节、危害后果等。这些因素都可能对最终的量刑结果产生影响。

综上所述，销售有毒有害食品的最低金额标准并非一成不变，而是根据具体情况和法律规定来确定的。无论是从立案还是量刑的角度来看，销售有毒有害食品都是一项严重的犯罪行为，将受到法律的严厉制裁。因此，建议广大食品经营者和消费者都要严格遵守相关法律法规，确保食品的安全和健康。