员工偷老板2000元，可能面临以下法律后果：

1. 若达到当地盗窃罪的“数额较大”标准：

   • 根据我国刑法，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。若员工偷盗的2000元达到当地规定的“数额较大”标准（一般为一千至三千元以上），则可能面临上述刑罚。
   • 具体量刑会考虑自首、立功、退赃退赔等情节。若员工有自首表现且积极退赃退赔，获得老板谅解，可能会从轻处罚。

2. 若未达到当地盗窃罪的“数额较大”标准：

   • 若员工偷盗的2000元未达到当地规定的“数额较大”标准，则可能不构成盗窃罪，但会违反《治安管理处罚法》。
   • 根据《治安管理处罚法》，盗窃公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。

同时，从民事和内部管理角度，老板可以采取以下措施：

• 民事上：老板有权要求员工返还被盗的2000元财物。若财物存在损坏等情况，老板还可主张赔偿损失。
• 内部管理上：老板可依据公司依法制定并公示的规章制度，对员工进行相应处理。若规章制度明确规定此类行为属严重违纪，老板可解除与员工的劳动合同，且无需支付经济补偿。

综上所述，员工偷老板2000元的具体法律后果需根据当地盗窃罪的“数额较大”标准以及员工的具体行为情节来确定。同时，老板也可从民事和内部管理角度采取相应措施来维护自身权益。若您有更具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。