如果小作坊生产的人造鸡蛋违反了相关法律法规，确实存在被判刑的可能性。这主要取决于生产人造鸡蛋的行为是否触犯了刑法中的相关规定，比如生产、销售伪劣产品罪，或者生产、销售有毒、有害食品罪等。

1. 生产、销售伪劣产品罪：如果小作坊生产的人造鸡蛋在质量、成分等方面与真实鸡蛋存在显著差异，且以假充真、以次充好，销售金额达到一定数额（通常是5万元以上），就可能构成生产、销售伪劣产品罪。这一罪名的刑罚包括有期徒刑、拘役、罚金等。

2. 生产、销售有毒、有害食品罪：如果小作坊在生产人造鸡蛋的过程中使用了有毒、有害的原料或者添加剂，或者生产的人造鸡蛋本身对人体健康有害，就可能构成生产、销售有毒、有害食品罪。这一罪名的刑罚通常更为严厉，因为涉及到食品安全和公众健康。

此外，即使小作坊的生产行为没有直接触犯刑法，但如果违反了食品安全法、产品质量法等相关法律法规，也可能面临行政处罚，比如罚款、吊销营业执照等。

因此，我建议小作坊在生产人造鸡蛋之前，务必了解并遵守相关法律法规，确保产品的质量和安全性。如果有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会提供专业的法律建议和指导。