关于“未尽到应尽的责任和义务如何赔偿”的问题，这确实是一个涉及合同纠纷中违约责任认定的复杂议题。以下是我根据您的咨询，结合相关法律法规和实务经验，给出的详细解答：

一、核心结论

未尽到应尽的责任和义务，通常需要根据合同的具体约定、违约行为的性质、后果以及守约方的实际损失来确定赔偿方式和数额。赔偿可能包括直接损失、间接损失以及可能的违约金或损害赔偿金。

二、详细分析

1. 合同约定的违约责任：

   • 首先，应查阅合同中是否明确约定了违约责任条款。这些条款通常会规定违约方在何种情况下需要承担责任，以及赔偿的具体方式、数额或计算方法。
   • 如果合同中有明确的违约责任约定，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么赔偿应遵循合同约定。

2. 实际损失的确定：

   • 如果合同中没有明确约定违约责任，或者约定不明确，那么赔偿应基于守约方因违约行为所遭受的实际损失来确定。
   • 实际损失可能包括直接损失（如货物损坏、费用支出等）和间接损失（如预期利益丧失、商业信誉受损等）。
   • 在确定实际损失时，需要充分考虑违约行为的性质、后果以及守约方的合理预期。

3. 违约金的适用：

   • 如果合同中约定了违约金，且该违约金数额合理，那么守约方可以要求违约方支付违约金作为赔偿。
   • 需要注意的是，违约金通常具有惩罚性和补偿性双重性质，但其数额不应过高或过低，以免显失公平。

4. 损害赔偿金的计算：

   • 在某些情况下，如果违约行为给守约方造成了严重的损害，且仅通过支付违约金或赔偿实际损失无法完全弥补，那么守约方还可以要求违约方支付损害赔偿金。
   • 损害赔偿金的计算应基于守约方因违约行为所遭受的全部损害，包括物质损害和精神损害（如适用）。

5. 法律途径的寻求：

   • 如果双方无法就赔偿事宜达成一致，守约方可以通过法律途径来维护自己的权益。这包括向法院提起诉讼或申请仲裁等。
   • 在法律程序中，守约方需要提供充分的证据来证明违约行为的存在以及自己所遭受的损失，以便法院或仲裁机构能够作出公正的裁决。

三、总结与建议

未尽到应尽的责任和义务时，赔偿的具体方式和数额应根据合同的具体约定、违约行为的性质、后果以及守约方的实际损失来确定。在处理此类纠纷时，建议双方首先尝试通过友好协商解决；如果协商不成，可以寻求法律途径来维护自己的权益。同时，也建议双方在签订合同时，尽量明确约定违约责任条款，以减少未来可能发生的纠纷。