当租户在签订租房合同后突然表示不再租赁，这确实是一个需要妥善处理的问题。以下是根据您提供的参考信息整理出的详细解答：

首先，要明确的是，租房合同一旦签订，就具有法律效力，双方都应依约履行。如果租户在合同期内无故退租，这通常被视为违约行为。

处理方式主要依据合同条款：

1. 查看合同条款：

   • 如果合同中明确规定了租户违约的责任，比如需要支付违约金或其他形式的赔偿，那么房东有权要求租户按照合同规定履行义务或承担违约责任。
   • 如果合同中没有明确规定违约责任，房东可以要求租户赔偿因其提前退租而给房东带来的实际损失，这些损失可能包括重新找租户的中介费用、房屋闲置期间的租金损失等。

2. 与租户协商：

   • 房东和租户可以尝试通过协商来解决问题。如果租户有合理的退租原因，并且双方能够达成一致，可以签订解除协议，明确权利义务的终止，从而避免后续的纠纷。

3. 减少损失：

   • 租户在退租时，应尽力帮助房东减少损失。例如，可以协助房东寻找新的租户，这样新租户入住后产生的租金可以弥补房东的部分损失，租户需要承担的违约责任也可能相应减少。

4. 法律途径：

   • 如果租户无故退租且拒绝承担责任，给房东造成了重大损失，房东有权向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求租户承担赔偿责任。

5. 保留证据：

   • 在整个处理过程中，房东应保留与租户沟通的相关证据，如书面通知、聊天记录、通话录音等。这些证据可以在后续可能发生的纠纷中作为维权依据。

总结：

处理租户签租房合同后不租的情况，主要依据合同条款和双方协商。如果合同中有明确规定，按合同执行；如果合同中没有明确规定，双方应尝试通过协商来解决问题，并尽力减少损失。如果协商不成且租户拒绝承担责任，房东可以通过法律途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，保留好相关证据是非常重要的。