面对老公和小三偷偷合伙开公司的情况，你作为妻子，在法律上有权维护自己的合法权益。以下是我根据你的情况给出的详细建议：

1. 明确法律权益：

   • 婚姻存续期间，夫妻所得财产多为共同财产。老公未经你同意，用共同财产与小三开公司，侵犯了你对财产的平等处理权。

2. 收集证据：

   • 首先，你需要收集公司注册资料、资金往来记录等证据，以证明投资事实。这些证据将是你后续维权的重要依据。

3. 协商与诉讼：

   • 如果能协商，可以尝试与老公沟通，明确情况并就公司财产分配达成协议。
   • 若协商无果，你可以通过诉讼途径，向法院请求分割公司财产份额，并主张老公的投资行为部分或全部无效，以维护自己的财产权益。

4. 离婚财产分割：

   • 如果因此导致离婚，在分割夫妻共同财产时，由于老公存在过错，你可以要求多分财产以维护自身权益。同时，你还可以要求老公给予损害赔偿。

5. 法律维权途径：

   • 确认财产处分行为无效：夫妻对共同财产有平等处理权，非因日常生活需要处分时，应协商一致。老公擅自用共同财产投资，你可向法院起诉，主张该处分行为无效，要求返还出资款。
   • 分割夫妻共同财产：若婚姻关系存续期间，老公严重损害夫妻共同财产利益，你可依据《民法典》相关规定，起诉请求分割共同财产。

综上所述，面对老公和小三偷偷合伙开公司的情况，你应明确自己的法律权益，积极收集证据，并通过协商或诉讼途径来维护自己的合法权益。如果你在这个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。