关于购销合同销售1年后补开发票是否能补合同的问题，这主要取决于双方的具体约定以及相关的法律法规。下面我将从几个方面进行详细分析：

1. 合同补签的可行性：

   • 从法律层面讲，合同的签订并没有严格的时间限制，只要双方意思表示真实，内容合法，就可以签订合同。因此，即使销售已经发生1年，双方仍然可以协商补签合同。
   • 但需要注意的是，补签合同可能涉及一些法律风险，比如是否构成虚假合同、是否涉及偷税漏税等问题。因此，在补签合同时，双方应确保合同内容真实、合法，并符合相关法律法规的规定。

2. 发票与合同的关系：

   • 发票是交易发生的凭证，而合同是交易双方权利义务的约定。虽然发票的开具时间可能与合同签订时间不一致，但这并不影响合同的效力。
   • 然而，如果合同中有明确约定发票的开具时间和条件，那么双方应遵守这些约定。如果发票的开具违反了合同约定，可能会构成违约，需要承担相应的法律责任。

3. 实际操作建议：

   • 在补签合同前，双方应充分沟通，明确各自的权利义务，并确保合同内容真实、合法。
   • 如果担心补签合同可能涉及的法律风险，可以寻求专业法律人士的帮助，对合同进行审查和评估。
   • 同时，双方应保留好所有与交易相关的证据和文件，以备不时之需。

综上所述，购销合同销售1年后补开发票是否能补合同，主要取决于双方的具体约定以及相关的法律法规。在补签合同时，双方应谨慎行事，确保合同内容真实、合法，并符合相关法律法规的规定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。