顾客在酒店自己烫伤了，责任归属需根据具体情况来判断。以下是几种可能的情况及对应的责任分析：
酒店尽到安全保障义务：
- 如果酒店已经设置了明显的防烫警示标识，且对热水等可能造成烫伤的危险源进行了妥善管理，顾客因自身疏忽（如未注意警示标识、不小心碰翻热水等）导致烫伤，那么主要责任可能在顾客自己。
酒店存在安全隐患：
- 如果酒店存在安全隐患，如热水放置不当、地面湿滑未及时清理等，导致顾客在正常活动过程中烫伤，那么酒店可能需要承担一定的过错责任。具体责任大小需根据酒店的安全隐患程度、顾客的受伤情况等因素来综合判断。
双方都有过错：
- 在某些情况下，顾客烫伤可能是由酒店和顾客双方共同过错导致的。例如，酒店虽然设置了警示标识，但顾客因着急或疏忽未留意，同时酒店也存在一定的管理疏忽。这种情况下，责任将按照双方的过错比例来承担。
处理建议：
- 若发生烫伤事故，双方应首先进行友好协商，尝试达成赔偿协议。
- 若协商不成，顾客可收集现场照片、证人证言等相关证据，向法院提起民事诉讼。法院会依据具体事实和证据判定责任归属及赔偿比例。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条，宾馆等经营场所的经营者、管理者有义务确保其场所内的设施设备符合安全标准，采取必要的措施以保障顾客的人身安全。若未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
总之，顾客在酒店烫伤的责任归属问题应根据具体情况来判断，综合考虑酒店是否尽到安全保障义务以及顾客自身是否存在过错。如有进一步疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。