不算旷工。旷工通常指的是在正常工作日内，员工无故不到岗工作的行为。而你已经明确表示今天是休息日，明天才办理离职手续，因此在今天休息并不构成旷工。

从劳动法律的角度来看，员工有享受休息日的权利，这是劳动法赋予员工的基本权益。在休息日，员工可以自由安排自己的时间，无需到岗工作。因此，你在休息日选择休息，是合法且合理的行为。

另外，即使你明天办理离职手续，也并不意味着你今天就需要到岗工作。离职手续的办理通常是在员工离开工作岗位之后进行的，包括结算工资、交接工作等。因此，你今天休息并不会影响你明天办理离职手续。

综上所述，你今天休息明天办离职不算旷工。如果你还有其他劳动法律方面的问题，可以直接向我咨询。