关于达到退休年龄后再就业能否认定劳动关系的问题，这需要根据具体情况来分析。

首先，我们要明确的是，根据我国《劳动合同法》的相关规定，劳动者达到法定退休年龄并不当然引起劳动关系终止的法律后果。真正决定劳动关系是否终止的是劳动者是否开始依法享受养老保险待遇或领取退休金。

1. 若劳动者已享受养老保险待遇或领取退休金：

   • 在这种情况下，劳动者与用人单位之间的关系通常被认定为劳务关系，而非劳动关系。因为劳动者已经享受了养老保险待遇，意味着其已经退出了劳动市场，不再具备劳动法律法规规定的主体资格。

2. 若劳动者未享受养老保险待遇：

   • 这需要进一步分析。如果劳动者在达到退休年龄之后才到用人单位工作，且其未能享受养老保险待遇并非用人单位造成，那么双方通常被认定为劳务关系。
   • 然而，如果劳动者在达到退休年龄之前已经在用人单位工作，并且持续工作到退休年龄之后，期间用人单位并未为劳动者缴纳社会保险，导致劳动者达到退休年龄时不能享受养老保险待遇，那么在这种情况下，如果双方的关系符合劳动关系的实质性标准（如具有人身从属性等），则仍可能被认定为劳动关系。

此外，值得注意的是，即使双方签订了劳务合同，这也不足以改变实质上的劳动关系。名义上的合同名称并不影响双方实际法律关系的认定。

综上所述，达到退休年龄后再就业能否认定劳动关系，需要根据劳动者是否享受养老保险待遇、是否在退休年龄前已在用人单位工作并持续至退休年龄后、以及双方关系的实质性标准等因素来综合判断。

对于退休人员再就业的情况，建议与用工单位签订书面的劳务协议，以明确双方的权利义务、工作内容、薪资报酬等事项，以便在发生争议时能够提供有力证据。同时，退休人员也应了解自己的权益保障主要依赖于与用工单位之间签订的劳务合同或其他相关协议，而非劳动法上的相关规定。