关于“酒驾被抓单位会开除吗”这个问题，不能一概而论，需要根据具体情况来分析。以下是我根据相关法律法规和常见公司规定，给出的详细解答：

1. 酒驾但未构成犯罪的情况：

   • 如果职工只是单纯的酒后驾驶，并未构成犯罪（如未达到醉酒驾驶的标准，或未发生重大交通事故），那么单位通常不能以此为由开除职工。因为此时职工只是违反了交通法规，并未被追究刑事责任。

2. 酒驾且构成犯罪的情况：

   • 如果职工酒后驾驶机动车，构成了犯罪（如醉酒驾驶，或饮酒驾驶发生重大交通事故并构成犯罪），那么单位可以依据《劳动合同法》的相关规定，开除该职工。因为此时职工已经被依法追究了刑事责任，符合《劳动合同法》中用人单位可以解除劳动合同的情形之一。

3. 公司规定的影响：

   • 除了法律法规的规定外，公司的内部规定也可能对酒驾职工的处理方式产生影响。一些公司可能明确规定，职工酒驾即视为严重违反公司规章制度，可以立即开除。而另一些公司则可能根据职工的具体情况和酒驾的严重程度，采取不同程度的处罚措施。

4. 实际案例：

   • 在实际中，是否开除酒驾职工往往取决于公司的具体规定和领导层的决策。有些公司可能会因为酒驾职工的违法行为给公司带来负面影响而选择开除，而有些公司则可能会考虑到职工的工作表现、贡献以及酒驾行为的偶然性等因素，给予一定的宽大处理。

综上所述，酒驾被抓单位是否会开除职工，取决于职工酒驾的具体情况、公司的内部规定以及领导层的决策。因此，建议职工在饮酒后切勿驾驶机动车，以免给自己和单位带来不必要的麻烦。如果你有任何关于酒驾或劳动法律方面的问题，可以直接向我咨询。