针对您提出的“超龄员工用工注意事项”这一问题，以下是一些关键的注意事项，这些主要是基于我国拟出台的《超龄劳动者基本权益保障暂行规定（公开征求意见稿）》来阐述的：

1. 签订书面用工协议：

   • 用人单位应当与超龄劳动者订立书面用工协议，明确双方的权利和义务，包括但不限于工作内容、工作地点、工作时间、协议期限、休息休假、劳动报酬以及社会保险等事项。这是保障超龄劳动者权益的基础。

2. 合理安排工作：

   • 用人单位在安排超龄劳动者工作时，应充分考虑其年龄和身体状况，一般不安排加班，并且不得安排其从事有职业禁忌或危害其身心健康的劳动，以及危险作业。这是为了确保超龄劳动者的身体健康和安全。

3. 参加工伤保险：

   • 用人单位应当按照国家规定为超龄劳动者参加工伤保险并缴纳工伤保险费，个人不缴纳。这将为超龄劳动者在遭遇工伤时提供赔偿保障，减轻其经济负担。

4. 不影响养老、医疗保险待遇：

   • 对于已享受基本养老保险待遇和职工医疗保险退休人员待遇的超龄劳动者，继续工作不会改变其享受这些待遇的情况。这是为了鼓励有就业意愿和能力的老年人继续发挥劳动价值，同时保障其原有的社会保障待遇不受影响。

5. 维权渠道：

   • 如果遇到用人单位恶意欠薪、克扣工资、逃脱保险责任等行为，超龄劳动者可以通过劳动保障监察、安全生产和职业病防治监督管理等部门进行维权。同时，超龄劳动者基本权益争议也被纳入劳动争议调解仲裁的范围，赋予其更加便捷高效的权益保障渠道。

6. 灵活处理社会保险：

   • 对于尚未达到基本养老保险或基本医疗保险最低缴费年限的超龄劳动者，他们可以选择以个人身份继续缴纳有关社会保险费，也可以与用人单位协商通过用人单位参保缴费。这为超龄劳动者提供了灵活的社会保险处理方式。

综上所述，用人单位在聘用超龄员工时，应严格遵守相关法律法规和规定，确保超龄劳动者的合法权益得到充分保障。同时，超龄劳动者自身也应了解并维护自己的权益，遇到问题时及时寻求法律帮助和维权渠道。