针对你提出的“购房合同签了延期按百分之零赔付，还能打赢官司吗”这一问题，我的分析如下：

首先，结论并非绝对，是否能打赢官司取决于多个因素。

1. 合同条款的合法性：

   • 购房合同中关于延期赔付的条款，如果是双方自愿、平等协商后达成的，且内容不违反法律法规的强制性规定，那么该条款通常是有效的。在这种情况下，如果合同明确约定延期按百分之零赔付，那么从法律上讲，你可能难以主张更高的赔付。

2. 合同条款的解释：

   • 如果合同中的延期赔付条款存在歧义或不明确，或者存在对你不利的单方面解释，那么你可以尝试通过法律途径解释该条款，以争取更有利的赔付条件。

3. 开发商的违约行为：

   • 如果开发商存在明显的违约行为，如无故延期交房、房屋质量不符合约定等，即使合同中有延期按百分之零赔付的条款，你也可以依据其他相关法律规定，如《民法典》中关于违约责任的规定，来主张你的权益。

4. 诉讼成本与收益：

   • 打官司需要投入时间和精力，还需要承担一定的诉讼成本。因此，在决定是否起诉之前，你需要权衡诉讼成本与可能获得的收益。如果收益远大于成本，且你有充分的证据支持你的主张，那么打赢官司的可能性就更高。

5. 法律支持与咨询：

   • 在处理此类纠纷时，建议你咨询专业的律师，以获取更具体的法律建议和支持。律师可以根据你的具体情况，为你提供针对性的法律分析和诉讼策略。

综上所述，是否能打赢官司取决于多个因素，包括合同条款的合法性、解释空间、开发商的违约行为、诉讼成本与收益以及你是否能获得专业的法律支持。因此，在做出决定之前，建议你仔细分析这些因素，并咨询专业的律师以获取更具体的建议。