关于“农业合作社股东是否要起诉法人”的问题，这实际上取决于具体的法律事实和股东的诉求。以下是我从不同角度给出的分析：
法律权利角度：
- 股东作为农业合作社的出资人，享有相应的股东权利，包括但不限于分红权、知情权、表决权等。
- 如果法人（即合作社的负责人或管理团队）的行为侵犯了股东的合法权益，如未按时分红、提供虚假财务信息、违反公司章程等，股东有权依法提起诉讼，维护自己的合法权益。
纠纷解决角度：
- 在决定起诉之前，股东可以尝试通过内部协商、调解等方式解决纠纷。这有助于维护合作社的稳定和股东之间的和谐关系。
- 如果内部解决无果，股东可以寻求外部法律途径，如向当地人民法院提起诉讼。
诉讼成本与收益角度：
- 股东在起诉前需要评估诉讼的成本与收益。这包括诉讼费用、律师费用、时间成本以及可能获得的赔偿或救济。
- 如果诉讼成本过高或收益不明显，股东可能需要重新考虑是否起诉。
法律后果角度：
- 如果股东胜诉，法院可能会判决法人承担相应的法律责任，如赔偿损失、恢复股东权益等。
- 如果股东败诉，则需要承担相应的诉讼费用和其他可能的经济损失。
综上所述，农业合作社股东是否要起诉法人，需要根据具体的法律事实和股东的诉求来决定。如果股东的合法权益确实受到了侵犯，且内部解决无果，那么起诉法人是一个可行的法律途径。但在决定起诉之前，股东需要充分考虑诉讼的成本与收益，以及可能的法律后果。如果你有更具体的情况或疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的实际情况给出更具体的法律建议。