农药不小心撒到肉上被检测出来，是否会判刑，这取决于多个因素，包括但不限于农药的种类、撒播的意图、造成的后果以及是否涉及违法犯罪行为。下面我将从几个角度进行详细分析：

1. 农药种类与毒性：

   • 如果撒到肉上的农药属于剧毒或高毒农药，且对人体健康造成了严重危害或有可能造成严重危害，那么这可能涉及刑事责任。
   • 如果农药毒性较低，且未造成实际危害，那么可能仅涉及行政处罚或民事责任。

2. 撒播意图：

   • 如果撒播农药是出于故意，且目的是为了危害他人健康或安全，那么这可能构成犯罪，如投放危险物质罪。
   • 如果撒播是出于过失，且未造成严重后果，那么可能仅涉及民事责任或行政处罚。

3. 造成的后果：

   • 如果农药撒到肉上后，被他人食用并导致了健康问题或死亡，那么撒播者可能因过失致人重伤、过失致人死亡等罪名被追究刑事责任。
   • 如果未造成实际后果，但存在潜在风险，那么可能涉及公共安全相关的罪名或行政处罚。

4. 是否涉及其他违法犯罪行为：

   • 如果撒播农药的行为同时涉及其他违法犯罪行为，如生产、销售有毒、有害食品罪，那么将根据具体情节和法律规定进行定罪量刑。

综上所述，农药不小心撒到肉上被检测出来是否会判刑，需要综合考虑多个因素。如果你面临这样的情况，建议尽快咨询专业律师，以便更准确地了解你的法律风险和应对策略。作为专业律师，我可以根据你的具体情况提供更详细的法律分析和建议。