当服装联营模式中的甲方出现违约情况时，您可以采取以下措施来处理：
一、查看合同条款
首先，应详细查看联营合同中关于违约的具体约定。这通常包括违约责任的形式、违约金的数额或计算方式，以及违约后的处理流程等。根据这些约定，您可以明确甲方应承担的责任，并据此要求甲方进行相应的赔偿或补救。
二、与甲方协商
在确认甲方违约后，建议首先与甲方进行友好协商。您可以向甲方明确指出其违约行为，并依据合同条款提出您的要求。如果甲方愿意承担责任并采取补救措施，那么双方可以达成和解，避免进一步的纠纷。
三、要求甲方继续履行合同
如果合同具有继续履行的可操作性且合理，您可以要求甲方继续履行合同义务。这包括按照合同约定的时间、地点和方式继续提供服装产品或服务，以确保联营模式的正常运营。
四、寻求法律救济
如果与甲方的协商无果，或者甲方拒绝承担责任，那么您可以通过法律途径来维护自己的权益。具体来说，您可以选择以下两种方式之一：
提起诉讼：向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求甲方承担违约责任并赔偿损失。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明甲方的违约行为以及您因此遭受的损失。
申请仲裁：如果合同中约定了仲裁条款，或者双方事后达成了仲裁协议，那么您可以向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁机构将依据合同条款和相关法律法规进行裁决，要求甲方承担相应的责任。
五、注意事项
在处理甲方违约的过程中，您需要注意以下几点：
保留证据：确保收集并保留所有与甲方违约相关的证据，包括合同文本、交易记录、沟通记录等。这些证据将在后续的协商或法律程序中发挥重要作用。
及时行动：一旦发现甲方违约，应尽快采取行动。拖延时间可能会导致损失进一步扩大，也不利于维护自己的合法权益。
咨询专业人士：在处理复杂的法律问题时，建议咨询专业的律师或法律顾问。他们可以为您提供更具体的法律建议和指导，帮助您更好地维护自己的权益。
综上所述，当服装联营模式中的甲方出现违约情况时，您应首先查看合同条款并与甲方协商。如果协商无果，可以选择通过法律途径来维护自己的权益。在整个过程中，务必保留好相关证据并咨询专业人士的意见。